Was esst Ihr heute?

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MausiMaus
Platin-User
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Anmeldungsdatum: 01.07.2015
Beiträge: 2176

BeitragVerfasst am: 4. Aug 2018 00:12    Titel: Antworten mit Zitat

"n" dazu
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Yez
Platin-User
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Anmeldungsdatum: 20.04.2016
Beiträge: 2974

BeitragVerfasst am: 4. Aug 2018 07:38    Titel: Antworten mit Zitat

„Echte „ Soße schmeckt immer am besten ,
egal ob vom Rind oder Schwein .
Da benötige ich kaum Fleisch .

Probiere mal Ente ( klein geschnitten ) auch mit allen Knochen,
Anschließend noch mal 2–3 Stunden zusätzlich köcheln lassen .
Die Nährstoffe sind dann zwar zum großen Teil raus aus dem Fleisch,
aber die Soße schmeckt einfach genial .
Wenn es krosse Ente bei uns gibt , kaufe ich zusätzlich eine günstige vom Discounter
und mache davon dann die Soße.

Auch bei Hühnersuppe, wenn alles fertig ist , die Knochen noch paar Stunden zusätzlich köcheln lassen .
Ergibt ein ganz intensiven Geschmack.
Außerdem unbedingt Petersilienwurzel dazu , den Tipp habe ich von einer Verkäuferin vom Wochenmarkt
Früher hat man es anscheinend immer gemacht.
Ich kannte es vorher nicht .

Freue mich schon auf den Herbst , wenn die Suppenzeit anfängt

Aktuell gibt es fast täglich Salat 🥗
Bei der Hitze am Abend noch über 30 Grad, mag ich nicht mehr kochen

Grüße Yez
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Lillian
Foren-Guru
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Anmeldungsdatum: 22.05.2013
Beiträge: 3894

BeitragVerfasst am: 4. Aug 2018 22:18    Titel: Antworten mit Zitat

Heute habe ich bei der Hitze tatsächlich am Herd gestanden. Ausnahmsweise mal RIESEN Hunger gehabt. Wink

Ich habe eine Bulgurpfanne mit Kichererbsen, Prínzessbohnen, Kirschtoamaten und Paprika gemacht. Einige Gewürze rein, nur merkwürdiger Weise fehlten mir Gewürze wie z.,B. die kleinen getrockneten Chilli Birds Eye...Naja, ging auch ohne, obwohol ich gar kein Slaz verwendet habe, fand jemand der zu Besuch war, das Essen salzig Laughing Laughing Laughing Laughing Laughing Laughing


War super lecker und alles wurde ratze putze leer gefuttert Wink
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andy1977
Foren-Guru
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Anmeldungsdatum: 25.11.2010
Beiträge: 3101

BeitragVerfasst am: 4. Aug 2018 22:35    Titel: Antworten mit Zitat

Huhu,

Protein shake, 2 Brötchen,3 Pizzaschnitten, und wenn ich dann noch Lust hab rinderhueftsteak mit

Nudelsalat.

So nachts kochen, ist cool, Vorallem so mit ordentlich Rauch in der Bude, hi, hi.

LG andy
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Schlaumeier
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Anmeldungsdatum: 05.06.2015
Beiträge: 1931

BeitragVerfasst am: 7. Aug 2018 14:05    Titel: Antworten mit Zitat

Haigeschnetzeltes mit Garlic, Onion, Chilli, Fishoil, ... dazu frittierte Eier und Reis.
Koestlich.

Am Rande sei bemerkt das hier nicht auf Hai gefischt wird, sondern Junghaie ein seltener Beifang sind. Ich schlag dann immer zu, Haisteak mit Pfeffersosse ist yummi.

Hab auch mal ein kompletten Hai gekauft der auf Eis lag und noch die Kiemen bewegte.
Hab Ihn bei uns am Strand ins Wasser gelassen, vor und zurueck bewegt um die Kiemen zu spuelen,bzw. mit Sauerstoff zu versorgen. Nach ner Minute kam er zurueck ins Haileben und ist entspannt losgeduest ...
Das witzige war, es war am Geburtstag des Koenigs. Hatte danach ein Jahr ohne Probleme ... Very Happy
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Quasimodus
Platin-User
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Anmeldungsdatum: 04.02.2015
Beiträge: 1797

BeitragVerfasst am: 8. Aug 2018 15:47    Titel: Antworten mit Zitat

Ich hab seit 3 Tagen nix gefuttert, nur Export zum runterkommen.
F.O.D.
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andy1977
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Anmeldungsdatum: 25.11.2010
Beiträge: 3101

BeitragVerfasst am: 9. Aug 2018 20:37    Titel: Antworten mit Zitat

Abend,

Ich wart jetzt bis es richtig dunkel ist und ein bisschen frischer. Dann hau ich den Herd an und mach mir 2 schweine Steaks, eins mit mango curry, das andere kraeuter.

Nudelsalat, aber gekauft, italienisch.

Wasserdepots teilweise in Deutschland erschöpft. Ich Hoff nur wenn wir jetzt endlich mal nen richtigen Sommer haben. Obs dann auch mal wieder einen richtigen Winter gibt.

LG andy
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Yez
Platin-User
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Anmeldungsdatum: 20.04.2016
Beiträge: 2974

BeitragVerfasst am: 11. Aug 2018 16:00    Titel: Antworten mit Zitat

Heute gibt es „ echte „ Calamaris 😍😍 jamjam

Fast so lecker , wie auf Kreta .
Da ist das i Tüpfelchen ,der Geruch des Meeres und das Ambiente.

Müssen nur leider im Restaurant essen ,
draußen ist es zu frisch .
Da war mir die Wärme am Abend doch lieber


Grüße Yez
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EheDame
Bronze-User
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Anmeldungsdatum: 17.12.2015
Beiträge: 39

BeitragVerfasst am: 20. Aug 2018 08:04    Titel: Antworten mit Zitat

Guten Morgen!

Es ist zwar jetzt erst knapp 8 Uhr morgens, aber ich weiß natürlich schon genau, was bei uns auf dem Tisch kommt.

Da wir beide zurzeit ohnehin am Abnehmen sind, wird es definitiv nichts Üppiges werden.

Stattdessen werden wir wie bei http://www.einfach-fett-verbrennen.de/abnehmen/low-carb-gemuese.php beschrieben einfach ein leckeres Low Carb Gemüse zubereiten und dieses gemeinsam essen.
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Dr.Mabuse
Foren-Guru
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Anmeldungsdatum: 19.02.2015
Beiträge: 4074

BeitragVerfasst am: 8. Sep 2018 18:24    Titel: Antworten mit Zitat

Überleg Grad was es heut Abend gibt...

Auf ne Calzone hätte ich ja Bock ...


Mnmnmm...
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der der immer wieder aufs
Bronze-User
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Anmeldungsdatum: 25.11.2016
Beiträge: 85

BeitragVerfasst am: 9. Sep 2018 09:20    Titel: Antworten mit Zitat

Primi Platini... gabackener Ziegenkaese, frischer Oregano mit Tomaten scheiben unterlegt.
Secundo Platini... eingelegter Hase (wie er in den ital.Alpen gemacht wird) mit gegrillten Zucchinis, Oliven und selbstgemachtem Zigeunerbrot.
Insalata mista aus dem eigenem Garten...
Dazu einen *weissen* aus dem Friaul...
danach ne Stunde knacken
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der der immer wieder aufs
Bronze-User
Bronze-User


Anmeldungsdatum: 25.11.2016
Beiträge: 85

BeitragVerfasst am: 9. Sep 2018 09:21    Titel: Antworten mit Zitat

Primi Platini... gabackener Ziegenkaese, frischer Oregano mit Tomaten scheiben unterlegt.
Secundo Platini... eingelegter Hase (wie er in den ital.Alpen gemacht wird) mit gegrillten Zucchinis, Oliven und selbstgemachtem Zigeunerbrot.
Insalata mista aus dem eigenem Garten...
Dazu einen *weissen* aus dem Friaul...
danach ne Stunde knacken
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nebukadnezar
Foren-Guru
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Anmeldungsdatum: 26.08.2015
Beiträge: 4292

BeitragVerfasst am: 10. Sep 2018 20:16    Titel: Antworten mit Zitat

der der immer wieder aufs hat Folgendes geschrieben:
Primi Platini... gabackener Ziegenkaese, frischer Oregano mit Tomaten scheiben unterlegt.
Secundo Platini... eingelegter Hase (wie er in den ital.Alpen gemacht wird) mit gegrillten Zucchinis, Oliven und selbstgemachtem Zigeunerbrot.
Insalata mista aus dem eigenem Garten...
Dazu einen *weissen* aus dem Friaul...
danach ne Stunde knacken


Mmh...was gab's als Dessert? Ich will's lieber nicht wissen..., gibt's zum Hasen ein Rezept? Dir geht's gut! Wink

Nach 2 Wochen Fisch in allen Variationen, gibt's heute nur nen Bütterchen vom frischen Weissbrot , mit westfälischen Schinken, nen Gürkchen und dazu nen dunkles Potts😊

Prosit, N!
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Nehell
Gold-User
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Anmeldungsdatum: 14.06.2013
Beiträge: 799

BeitragVerfasst am: 16. Sep 2018 20:19    Titel: Antworten mit Zitat

Lamm Biryani und Naan-Brot dazu Joghurtsoße vom nächsten indischen
Restaurant.

LG

Nebel
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Schlaumeier
Platin-User
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Anmeldungsdatum: 05.06.2015
Beiträge: 1931

BeitragVerfasst am: 10. Okt 2018 02:15    Titel: Antworten mit Zitat

Irgendwie habe ich seit Tagen Lust auf Carbonara, natuerlich das Original.
Spaeter muss ich eh zum einkaufen in die Stadt. Muss nur ein gutes, mittelaltes Stueck Parmesan kaufen. Ist hier leider extrem teuer, aber man goennt sich ja sonst nix ... ausser Sex, Drugs & Rock'n'Roll ... & biken ... Wink Laughing
https://www.bildderfrau.de/kochen-backen/article210906215/Spaghetti-Carbonara-Rezept-fuer-das-Original.html

Arme, bemitleidenswerte Veganer, die koennen sowas nichtmal ohne Speck, also mit z.B. geraeuchertem Tofu essen. Wie bescheuert muss man sein? Confused Rolling Eyes
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