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Mohandes59 Platin-User
Anmeldungsdatum: 05.12.2014 Beiträge: 1858
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Verfasst am: 15. März 2018 13:14 Titel: |
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nebukadnezar hat Folgendes geschrieben: | Gestern noch ( wieder mal) gelesen: Menschen , die viel Kaffee trinken, werden signifikant älter!
Aus irgendeiner langfristigen Studie aus GB.
...von der notwendigen Zigarette zum Kaffee , war mal wieder keine Rede
LG N |
Haha Nebu ... da fällt mir Ernst Jünger ein. Der hatte 2 Weltkriege überlebt. Und an seinem 100en sah man ihn mit einer Kippe in der Hand. Er hat sich selber nur eine am Tag verordnet.
War kein Pazifist. 'Stahlgewitter' (1st Weltkrieg fand ich faszinierend, möchte ich aber nicht noch mal lesen). Dafür: 'Strahlungen' - seine Tagebücher immer wieder.
E. Jünger hatte auch so ziemlich alle Drogen probiert. Aber oft nur einmal. Lieblingsstelle: wo er eine Überdosis Cannabis intus hatte. Der herbeigerufene Arzt hat wohl Lunte gerochen aber dann 'Fischvergiftung' diagnostiziert. Und starken Kaffee verordnet .
War auch ein enger Freund von Hoffmann. Auch im Dunstkreis: Walther Benjamin ('Über Haschisch'). Hat sich, leider, auf der Flucht vor den Nazis an der Grenze zu Spanien das Leben genommen.
LG Mohandes |
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nebukadnezar Foren-Guru
Anmeldungsdatum: 26.08.2015 Beiträge: 4292
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Verfasst am: 18. März 2018 16:12 Titel: |
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Hi moey,
"Stahlgewitter" war ja irgendwie ein 'muss man gelesen haben' , zumindest damals vor... ach du scheisse...vor fast 40 J. ! Harter Tobak, aus unterschiedlichen Gründen!
Man...lange her!
Da du ja auch gerne kochst, die Vielfalt und Anwendung diverser Gewürzkombinationen ( über den Geschmack hinaus😉) zu schätzen weist und um wieder on topic zu kommen,
kennst du:
https://de.m.wikipedia.org/wiki/Der_Koch_(Roman)
?
Lohnt sich!
Gebacken wird heute auch, Karotten Kuchen😊... und wenn ich gleich wieder zuhause bin, dürfte mein Mäusken ihn schon fertig haben😜
Schönen Sonntag!
LG N |
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nebukadnezar Foren-Guru
Anmeldungsdatum: 26.08.2015 Beiträge: 4292
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Verfasst am: 18. März 2018 16:15 Titel: |
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...argh, der link funzt nicht richtig, natürlich der Roman von M.Suter!
LG N |
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Yez Platin-User
Anmeldungsdatum: 20.04.2016 Beiträge: 2974
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Verfasst am: 18. März 2018 18:42 Titel: |
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Als kleiner Tipp für Hühnersuppe .
Habe die Hühnersuppe wie gewohnt gekocht .
Anschließend das Fleisch von den Knochen genommen ect.
Dann die Knochen noch mal 3–4 Stunden in der Brühe gekocht .
Ich sage euch , dieser kleine Mehraufwand lohnt sich definitiv.
Die Brühe wird wesentlich schmackhafter .
Die Anregung dazu kam von meinem Mann .
Er hat es im TV gesehen, wo ein Sterne–Koch das empfohlen hat .
Heute gibt es „ Amerikanisch „ .
Mac läst Grüßen
Yez |
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nebukadnezar Foren-Guru
Anmeldungsdatum: 26.08.2015 Beiträge: 4292
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Verfasst am: 19. März 2018 12:38 Titel: |
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Hi Yez,
die Knochen oder hier die Karkasse geben ja nu' mal den besonderen Geschmack bei Saucen ( gerade wenn man etwas aufwendiger kocht) oder eben Suppen.
Habe übrigens auch letzten Frikasse gemacht, nachdem du mich auf die Idee gebracht hast. Allerdings nur von einem 1/2 Suppenhuhn, essen wir heute den Rest, hat aber dann auch 3 Tage gereicht, aber wir sind auch nur zu zweit
LG N |
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Yez Platin-User
Anmeldungsdatum: 20.04.2016 Beiträge: 2974
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Verfasst am: 19. März 2018 13:19 Titel: |
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Hey nebukatnezar,
wir sind ja auch nur zu 2 ,
aber ich friere mir gerne noch paar Portionen ein .
Für Tage mit wenig Zeit.
Ab in die Mikrowelle und genießen .
Besser als regelmäßig zum Imbiss oder ähnlich.
Heute gibt es Backofenfisch .
Dazu Spinat und Erdäpfel.
Liebe Grüße
Yez |
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mikel015 Foren-Guru
Anmeldungsdatum: 27.03.2015 Beiträge: 4068
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Verfasst am: 19. März 2018 19:13 Titel: |
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[quote="Yez"]
Heute gibt es Backofenfisch .
Yez, sowas nennt man bei uns Fischstaebchen ala Kaepten Iglo 😉 |
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Yez Platin-User
Anmeldungsdatum: 20.04.2016 Beiträge: 2974
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Verfasst am: 19. März 2018 21:01 Titel: |
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Hey Mikel,
fast richtig 😂
Filego von Iglo
Trationeller Ofen–Backfisch heißt er .
Echt lecker , auch wenn’s nur von Iglo ist .
Einen schönen Abend
Yez |
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Schlaumeier Platin-User
Anmeldungsdatum: 05.06.2015 Beiträge: 1933
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Verfasst am: 23. März 2018 03:41 Titel: |
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Vorgestern gabs Scholle in Butter gebraten mit Meerettichsahnesosse und Kartoffelpue. Heute morgen gabs erstmal ne Riesenmango in "griechischem Joghurt", also fett mit Honig.
Es ist Mangozeit, da gibts feinste Mangos im Kilopreis bei knapp nem Eu. Hab gleich ein bisserl mehr gekauft und mach mir Mangochutney.
Apropos essen. Seit ich nicht saufe, leider erst ein paar Tage, kommt mir ein Fressflash nach dem anderen. Aber was solls, lieber mit Hochgenuss fettfressen, als mit Frust totsaufen.
Nach der Arbeit mach ich mir ne goile Lasagne mit frischem Hack, frischen Champignos, frischkaesiger Bechamel und Mozzarella. Fuers gute Gewissen nen Salat dazu.
Bisher habe ich trotz meiner Fressattacken nicht wirklich zugenommen, liegt wohl am Zugewinn an Bewegung durch gesteigerte Motivation/Lebensquali auf jeder Ebene.
Danke nochmal an Baclofen, welches mir das ueberhaupt erst moeglich macht und das mit gerade mal 60 mg/Tag. |
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Schlaumeier Platin-User
Anmeldungsdatum: 05.06.2015 Beiträge: 1933
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Verfasst am: 23. März 2018 03:47 Titel: |
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Hab gerade nochmal nachgeschaut, sind nur 10er Baclofen, frei zum Verkauf beim Chinesen zu nem Euro / Blister. Also 30 mg/Tag (2 am Morgen, eine am Nachmittag).
Da fragt man sich warum sowas im bevormundenden Deutschenland verschreibungspflichtig ist ... |
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Domenico Foren-Guru
Anmeldungsdatum: 19.04.2013 Beiträge: 3088
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Verfasst am: 24. März 2018 01:17 Titel: |
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mittags hatte mir meine oma was hochgebracht.selbstgemachte kartoffelklöse und
geschnetzeltes vom huhn und dazu gabs noch rosenkohl.aber da ich rosenkohl
verabscheue hab ich ihn weggelassen!
abends habe ich nur ein paar toast mit parmigiano-salami gegessen.und sonst
hab ich nichts mehr gegessen! |
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nebukadnezar Foren-Guru
Anmeldungsdatum: 26.08.2015 Beiträge: 4292
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Verfasst am: 24. März 2018 14:52 Titel: |
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Da wir diese Woche 2 Geburtstage hatten und ich zudem wieder Großonkel geworden bin, dachte ich koche heute mal das x Gänge Love Menu nach Maravan, aber
1. habe ich keinen Rotationsdampfer
2. keine Ahnung von Molekularküche
3. hat meine Frau ein gefühltes Gros an Leuten für heute abend eingeladen...
...also jibbet nen dicken Pott Chili, nen Berg Büffelspiesse mit nen Dröppke Balsamico und ne Schüssel Solero Creme😊
LG N |
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Yez Platin-User
Anmeldungsdatum: 20.04.2016 Beiträge: 2974
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Verfasst am: 24. März 2018 20:55 Titel: |
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Heute gab es mal wieder
frisch geräucherte Forelle 😍😍
Früher das Essen der „ armen „ Leute .
Gruß Yez |
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Domenico Foren-Guru
Anmeldungsdatum: 19.04.2013 Beiträge: 3088
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Verfasst am: 24. März 2018 22:38 Titel: |
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ich hatte heute königsberger klopse mit kartoffeln. |
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Yez Platin-User
Anmeldungsdatum: 20.04.2016 Beiträge: 2974
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Verfasst am: 25. März 2018 20:21 Titel: |
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Heute gabs Gemüsesuppe.
Morgen muss wieder Fleisch auf den Teller,
sonst streickt mein Mann .
Hey Vito,
Königsberger Klöpse muss ich auch mal wieder machen . |
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