Haltbarkeit von getrockneten Pilzen

[Kassiopeja]

Guten Abend, Ihr Lieben

Im November 2010 hat wsich mein Freund getrocknete Pilze geholt, ist aber noch nicht dazu gekommen sie zu nehmen.
Nun ist es schon März! Wisst Ihr vielleicht, wie lange sie haltbar sind?

Kann man sie noch nehmen? Er sagt, dass er sie kühl und trocken lagert, aber ich befürchte, dass sich das Psilocybin auch irgendwann zersetzt und wir dann genau so gut Champignons essen können , oder?

Dank Euch schon mal für Hinweise

L.G. Kassi

[Foulfellow]

Die Pilze sind wenn sie luftgeschützt in einem Grip gelagert werden (zB. in einer Schublade - also lichtgeschützt auch noch!) ziemlich lange haltbar.

Ich denke sie wirken noch gut.

[Kassiopeja]

Aha...

Also, Du meinst,l wir können sie noch essen nach ca. 4 Monaten.

O.k. Danke Dir. Aus dem Link bin ich nicht so ganz schlau geworden, hab´s so verstanden, als müsste man sie bei -10C langern.