Was esst Ihr heute?

[Nooria 24]

Heute gab es einen "Quick-Fix":

Habe Zwiebeln und Knofi fein gewürfelt und in Butter golden angeschwitzt, dann kam Feldsalat dazu - nix frischer Spinat da - und nachdem der schön zusammengefallen war, habe ich geschlagene Eier - mit einem Esslöffel Sahne pro Ei - mit Salz und Pfeffer drüber gegossen, stocken lassen und dann gerührt.

Ging schnell und war trotzdem schmackofatzelig!

Nooria

[Nehell]

Ich habe mir heute Spaghetti Puttanesca gemacht.

Hier das Rezept:

https://www.chefkoch.de/rezepte/39761013411014/Spaghetti-alla-Puttanesca.html


LG

Nehell

[Quasimodus]

Nudeln mit Heinz und Knoblauch

[MausiMaus]

Nudeln mit Ketchup geht schon mal ,. Aber madig. Klar, der Mensch muss essen. Gerade Versuche ich mir anzugewoehnen, auf die Uhr zu achten : " es ist Mittag, was koche ich heute. ? " Der Vorteil war, dass ich 15 kg abgenommen habe.

[Dr.Mabuse]

eben:

oliven mit zaziki und als nachtisch snickers creamy peanut butter

[andy1977]

Hi,

Ich mach seit ca. 3 Monaten Protein Diaet.Bei mir gibs fast

jeden Abend 3 Rühreier mit ner Scheibe guten Kaese und

Tomaten mit reingerührt. Dazu ein Urdinkelbrötchen.

LG Andy

[Nooria 24]

Ofen-Wildlachs mit Olivenöl, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Knofi, Kräutern und Fetakäse. . . und dazu Bauernbaguette. Sehr lecker und super-einfach zu machen.

Ohne das Baguette sollte es sehr viele Proteine haben.

Nooria

[Schlaumeier]

Ist ja witzig. Bei mir gibts heute auch Lachs. Allerdings in Kraeutersahnesosse mit Fettucine. Dazu Tomatensalat. Bin ja im Grunde meines Herzens Veganer

Zum Fruehstueck gabs ne richtig fette Leberwurststulle mit nem eiskalten Glas FrischMilch.

Morgen steht Carbonara auf dem Plan. Ich habe die Woche nen ganzen Raeucherschinken, Kochschinken und Leberwurst im Glas gekauft (Privat). Alles Hausgemacht ohne Zusatzstoffe. Mehr BIO geht nicht. Sollte ne Zeit reichen.
Der Schinken ist einfach geil und im einfachen Rezept, frischer Parmesan / Eier / Raeucherschinken gut verpackt.

Den grossen Schinken habe ich geviertelt und vacuumiert. Hier muss man sein EU Essen organisieren. Ein bis zweimal / Monat gehts zum Makro. Sind 100 km gesammt. Dort gibts ein paar Importlebensmittel. Sogar frische Champignons. Wurst also nur vom deutschen Metzger mit Verschickung quer durch TH, Frischfleisch vom Markt. Rind muss dann im Kuehlschrank reifen. Auf Samui war das einfacher.
Nebenbei gibts natuerlich Thaifood.

Doc, warum Nudeln mit Ketchup? Ohne saufen muesstest Du doch mehr fuers Essen haben?

[Marle]

Nur noch die Alten kennen es:

Heute bleibt die Küche kalt,
heut geh'n wir in den Wienerwald

[Dr.Mabuse]

marle schrieb:

[Nehell]

Österreichische Marillenknödel mit Semmelbröseln. Kann ich nur weiter empfehlen.

LG

Nehell

[Maximus96]

Kartoffelpuffer mit Apfelmus
(selbstgemacht)

Gibt's gleich und das erfreut mich sehr, da ich heute den ganzen Tag noch nichts gegessen habe und dementsprechend hungrig bin.

Off-Topic dazu: Mittlerweile ist es so, dass je besser es mir geht, umso mehr esse ich. Und umgekehrt, wenn es mir nicht so gut geht, sei es nur geringfügig, habe ich keine Lust was zu essen bzw. bin zu "faul", denke, es lohnt sich nicht ... einfach kein Bock drauf. Das war früher genau umgekehrt ... da habe ich mich mal mit Süßem oder so getröstet, heute ist es andersrum.